主料：菠菜400克、豆腐(北)400克，调料：色拉油50克、盐6克、味精3克、香油8克。 菠菜炖豆腐的特色：菠菜翠绿，豆腐金黄，汤热清新。 1、菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，......
