腊肠怎么炒好吃又简单 百科问答网 2026-10-01 1、首先把腊肠切成细条，切辣椒丝、蒜备用。 2、锅中放油，放入蒜炒香。 3、放入辣椒翻炒至断生。 4、放入腊肠翻炒，腊肠要炒出油。 5、放少许盐调味。 6、辣椒炒熟就可以出锅了，最好不要放味精，要保留腊肠本来的味道。然后装盘即可... 阅读更多
炒腊肠的做法 百科问答网 2026-08-19 1、原料：西兰花1朵、广式腊肠3根。 2、调料：蒜头2瓣、白糖2克、生粉、盐、油、生抽各适量。 3、西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。 4、腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。 5、蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味，一点点白糖提鲜，最后勾个薄芡即可... 阅读更多