土豆炖窝瓜的家常做法
1、准备南瓜一块约300克，土豆2个合起来约300克。 2、土豆、南瓜分别去皮切成块。准备姜4片，葱花少许。 3、起锅烧油，油温6成热时放入葱花、姜片爆香。 4、加入土豆翻炒。 5、加入开水1碗约300克。 6、加入南瓜。 7、加入海鲜酱油半勺约30ml，蚝油1/4勺约10ml，白糖10克，五香粉1小勺。 8、盖上锅盖转中火炖10分钟左右。 9、出锅装盘。撒些青椒末、小米辣末装饰一下...
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窝瓜炖土豆的家常简单做法
1、材料：土豆、窝瓜、五花肉、葱姜蒜、香菜。 2、窝瓜有籽，要去皮；除籽，土豆去皮，都切成滚刀块。葱姜切末，蒜切粒，香菜切段。 3、五花肉片用酱油抓匀。 4、土豆用清水泡去淀粉，捞出沥干水，锅中放宽油，7成热时，放入土豆，炸成金黄色捞出备用。 5、另起锅放油，煸香用酱油腌制的五花肉，再爆香葱姜末，烹入酱油炒香，然后放入窝瓜，填入清水持平，依次调入盐；鸡精，根据颜色再调入一次酱油，小火炖制5分钟。 6、窝瓜炖制5分钟之后，放入炸好的土豆，再小火炖5分钟，汤汁基本收尽时即可关火。 7、出锅后...