1、用料:莲藕2个、糯米适量。 2、首先要把糯米洗干净,侵泡3个小时左右,如果不泡开一下在煮的过程中散米了就会散一锅。 3、莲把莲藕洗干净,去掉皮,要切去一头,但是不要扔掉哦,等一下还要用。莲藕要选老的才糯,要大一点的比较好填米。 4、把泡好的糯米沥干水,填到莲藕里,可以用筷子做辅助,用筷子把糯米往下推,记得不要用力塞太多,要不煮的时候莲藕会裂开,适量就好。 5、塞满糯米后,把之前切掉的一部分莲藕用牙签盖住,以防糯米漏出来。 6、把电饭煲里放上适量的水,水没有超出莲藕是最好的,然后加上冰糖...
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