TAG：自制草莓酱的做法窍门

1、我们如果想要在家中用草莓制作草莓酱的话，就要先购买适量的草莓并将它们清洗干净，然后将草莓的蒂去除再用刀把它们都切成小块装入碗中备用。 2、接着往草莓碎中加入适量的柠檬汁、白糖并用筷子将它们搅拌均匀，等到糖全部融化且草莓中有适量的水出来以后，我们就可以把它们倒入锅中用小火慢慢熬煮。 3、需要注意的是，我们在熬煮草莓的时候还要用铲子不停的搅拌它们，大约半个小时候后我们就可以看到锅中的草莓酱变得顺滑且没有多余的颗粒，这样草莓酱就是做好了...

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1、原料：草莓、冰糖、白糖、盐。 2、草莓洗干净，用盐水泡10分钟，之后水倒干净，上面洒白糖，杀水。 3、出水后，准备锅子，小火煮，不加水哦。 4、水一点一点多了起来。 5、越煮越多，一直用小火。 6、快要淹没草莓了。 7、冒泡了加冰糖，根据自己口味决定加多少。 8、开始变稠，颜色变深，要用筷子搅拌了，以免粘锅。 9、成品了，关火，凉了称出来，放在干净的瓶子或者保鲜盒里，放冰箱冷藏，由于无添加，最好在一周内吃完...

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1、材料：草莓350克，细砂糖75克，冰糖75克，柠檬汁35克。 2、新鲜草莓冲洗干净，去除叶子部份。 3、切成丁，喜欢果肉的可以切大块一点。 4、切好的草莓果肉加入白糖搅拌均匀，再加入细砂糖搅拌均匀。 5、封上保鲜膜放冰箱冷藏两个小时。 6、冷藏过后拿出倒入不粘锅中不要加水。 7、加入柠檬汁中火熬开。 8、熬煮的时候要经常注意搅拌，以免出现糊底。 9、果肉开始有点融化稍微有一点浓稠改小火慢慢熬。 10、趁热把果酱装入无油无水的瓶子中。 11、每次吃的时候注意记得用无油无水的勺子...

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