阳澄湖牌大闸蟹做法： 1、把大闸蟹放在清水里洗净，养半天,，使它排净腹中污物，然后用细绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状； 2、把姜末、香醋、白糖调和成蘸料； 3、向锅中放入足够的清水，水中......
