TAG：土豆炒鸡肉的家常做法

土豆炒鸡肉的做法步骤如下：材料：- 鸡肉块：约250克- 土豆：1个- 蒜瓣：3-4瓣- 青椒：1个- 红椒：1个- 料酒：1汤匙- 酱油：2汤匙- 盐：适量- 白胡椒粉：适量- 葱姜蒜末：适量- 鸡精：适量- 食用油：适量步骤：1.准备材料：鸡肉洗净切块，土豆去皮切成块状，蒜瓣剁碎，青椒和红椒切成块。2.鸡肉腌制：将鸡肉块放入碗中，加入1汤匙料酒、1汤匙酱油、适量盐和白胡椒粉，搅拌均匀腌制15-20分钟。3.炒土豆：锅中倒入适量食用油，加热后放入土豆块，炒至金黄色，捞出备用。4.炒鸡肉...

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1、鸡一只，土豆四个，大蒜两根，耗油一勺，酱油半勺，生抽半勺，食盐半勺，食用油一勺，鸡精半勺。 2、把鸡肉洗净，均匀切成小块。 3、把土豆去皮，洗干净，然后均匀切成小块。 4、把锅子洗干净，倒入清水，把切好的鸡肉下锅，鸡肉汆烫完，再用水冲洗干净。 5、把大蒜切成蒜粒，洗锅油热，油热后把切好的蒜粒下锅爆香。 6、然后到入切好的土豆块，均匀翻炒土豆块至两面金黄。 7、土豆块炒好后再放入切好的鸡肉一起均匀翻炒，倒入蚝油一起炒， 8、再倒入酱油和生抽还有鸡精，再倒入适量清水。 9...

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