主料:猪肝500g 辅料:菠菜200g 调料:大葱1段，料酒3勺，生抽3勺，生粉2勺，盐适量，油适量 菠菜猪肝汤的做法步骤 1、准备食材。 2、猪肝洗净血水，放入葱花，3勺料酒，3勺生抽，2勺生粉，腌制10分钟。 3、锅内倒入适量清水，放入一勺油和少许盐烧开。 4、把菠菜放入锅内焯烫至变色捞出。 5、把菠菜放入冷水里过一遍。 6、挤干水分切成段。 7、热锅冷油放入猪肝翻炒至变色。 8、倒入适量清水大火烧开煮五分钟。 9、放入菠菜煮开。 10、放入适量盐即可出锅。 菠菜猪肝汤家常做法...
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