TAG：怎样用烤箱做饼干

1、材料：低筋面粉30g、巧克力适量、白糖适量、黄油40g。 2、将白糖跟黄油放在打蛋器中，低档打至微膨松。 3、分次加入蛋液。 4、黑巧克力隔水溶化，等巧克力微凉之后，加入到黄油糊中，低速打至融合。 5、筛入面粉，拌至无干粉状，分成大小均匀的小面团。 6、用叉子压出纹路，烤箱调温180度，调时20分钟烤制即可...

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1、材料：面粉200克，鸡蛋1个，白砂糖50克，黄油100克，烤箱一个。 2、提前将黄油软化，软化后用打蛋器打至蓬松。 3、在打好的黄油里加入准备好的白砂糖，搅拌均匀。 4、将鸡蛋打入黄油里面，在搅拌是蛋液与黄油充分融合。 5、将准备好的面粉倒入充分搅拌后的蛋液和黄油里面，揉成面团，用保鲜袋装好，放冰箱里面冷藏一小时左右。 6、冷藏一小时后 ，取出面团，根据自己的喜好揉成不同形状的小面团。 7、揉好后装盘，放入烤箱上下火调至180度，15分钟后取出即可...

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1、低筋面粉150g 黄油80g 鸡蛋一个 玉米淀粉40g 奶粉50g 糖粉30g。 2、先把黄油放到室温环境下等黄油软化，不然待会儿硬硬的不好搅拌。 3、将鸡蛋打散备用，往黄油中加入糖粉搅拌均匀，然后加入蛋液，蛋液要多次少量加入，打发至蓬松。 4、打发至蓬松后低筋面粉，玉米淀粉，奶粉搅拌均匀。 5、然后揉成一个面团，如果有饼干模型的就放在饼干模型里定型，没有就直接按成一个个小饼子就好了。 6、烤箱预热，放入烤箱，上下火150度，烤15分钟。烤好后拿出，这样一盘简单的奶香小饼干就做好了...

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