做成红烧清江鱼: 一、用料:清江鱼、花椒、大蒜、白酒、醋、朝天椒。 二、做法: 1、清江鱼洗净切段控水； 2、再切小寸段； 3、炒勺放少量食用油，沾蛋液下锅煎制； 4、煎制两面微黄； 5、盛出备......
