可乐翅根怎么做好吃又简单的做法

2026-10-03

1、首先准备鸡翅根一斤左右备用,加入适量的清水,再加入一勺食盐,把它搓洗干净。 2、洗净里面的血水,然后挤干水分放入另一个盆中。 3、接下来把鸡翅根改一下刀,这样便于鸡翅根入味。 4、下面把鸡翅根腌制一下,加入食盐,少许胡椒粉,加入适量的料酒,再放入姜片,大葱片,放入姜片和葱片有去腥增香的作用。 5、抓匀以后加入蚝油3克,再次抓拌均匀,然后放在一边腌制15分钟,使鸡翅根慢慢入味。 6、然后在这个时间我们切一点配料,大葱半根切成斜片,生姜一块切成姜片,一起放入盆中,再放入两个红干椒,一粒八角...

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可乐鸡翅根的做法

2026-08-19

1、准备鸡翅根500g,可乐一罐,葱,姜,蒜各10g,盐5g,胡椒粉5g,料酒20g,鸡粉3g,味精3g,生抽25g,老抽10g。 2、将鸡翅根洗净,两面切一刀,倒入生抽15g,盐2g,料酒20g,抓匀腌制20分钟。 3、葱,姜,蒜洗净,葱,姜切片,葱切成葱花,锅内下油约30g,待油温烧到7热,依次放入腌制好的鸡翅根,中火将鸡翅根煎至两面金黄即可。 4、煎好鸡翅根,放入葱,姜,蒜炒出香味,放入半罐可乐,待可乐烧开,加入盐、味精。 5、依次加入鸡粉、胡椒粉、老抽、生抽,翻炒均匀。 6、大火收汁...

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