一小块鳕鱼蒸几分钟 百科问答网 2026-10-01 1、小块鳕鱼需要蒸10-15分钟左右。 2、在超市中购买的鳕鱼块一般在200-500克之间，如果将解冻后的鳕鱼块整块放入锅中蒸，那么开锅之后蒸15分钟左右即可；如果将鳕鱼块切成小片蒸，一般蒸10分钟左右即可。 3、鳕鱼的肉质白细鲜嫩，厚实刺少，肉味甘美，清口不腻，是世界上许多国家都的主要食用鱼类。鳕鱼含有丰富的营养物质，如：蛋白质、维生素 A、维生素 D、钙、镁、硒等营养元素，另外，鳕鱼肉中含有丰富的镁元素，因此，鳕鱼在欧洲被誉为“海中黄金”和“餐桌上的营养师”... 阅读更多
鳕鱼蒸多久 百科问答网 2026-08-19 1、大火蒸10分钟即可。 2、蒸鳕鱼的做法如下： （1）食材准备：鳕鱼1块，生抽，米酒，蒸鱼鼓油，葱花适量。 （2）鳕鱼去除内脏，和肚壁上黑色膜，洗净备用。 （3）放入碗内，加入姜片，倒入一勺米酒，去除鱼腥味。 （4）放入蒸锅大火蒸10分钟。 （5）用筷子可以插到底，就熟了。 （6）夹出姜片。 （7）倒出一部分汤汁，汤汁可以留着喝。 （8）倒入蒸鱼鼓油，撒上葱花。 （9）油烧热浇上鳕鱼上，蒸鳕鱼就好了... 阅读更多