做料酒的方法 百科问答网 2026-09-20 1、取适量花椒，洗净备用。 2、取大料，洗净备用。 3、把洗净的花椒、大料放入锅中，加入适量水。 4、加入姜片。 5、点火煮开加入黄酒和白酒。 6、加入少许糖，煮10分钟，停火即可。 7、待汤汁晾凉，捞出调料，倒入瓶中... 阅读更多
正宗料酒配方 百科问答网 2026-08-18 正宗料酒配方：主料：黄酒100g、花椒50g、八角50g。辅料：糖适量、姜适量。制作方法如下：1、取适量花椒，洗净备用。2、取大料，洗净备用。3、把洗净的花椒、大料放入锅中，加入适量水。4、加入姜片。5、点火煮开加入黄酒和白酒。6、加入少许糖，煮10分钟，停火即可。7、待汤汁晾凉，捞出调料，倒入瓶中。花椒、大料先用水洗一下，去除调料上灰尘，加入适当调料(黄酒或白酒都可)用水煮沸；把调料捞干净，保证料酒的洁净度... 阅读更多