TAG：下面条

1、准备水烧开，在烧水的过程中可以选择切碎两瓣蒜，一些辣椒，部分肉剁碎。准备葱切段。 2、水开后，下入面条，煮熟。为了试试熟了没有你可以选择夹一根尝下。 3、准备冷水，将熟了的面条放入冷水，这样不管你下的面放多久，都会保持弹性，不会坨。 4、面条冷水倒掉，准备锅，倒入油，油热后放入蒜末和辣椒稍微炒一下，加入肉炒一下，加入盐，酱油，鸡精，盐稍微多点。 5、加水，记得水不用太多，汤开了后倒入面条中。加入你喜欢的码子...

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1、原料：挂面1把、西红柿1/2个、鸡蛋1个、盐、酱油、胡椒粉适量。2、半个西红柿切成丁。3、锅内加入水，烧开。4、水开后下入挂面。5、等先煮两分钟再下入西红柿块。6、然后沿着锅边打入荷包蛋，其间不要搅拌。7、待鸡蛋凝固后，加入适量酱油、盐、胡椒粉，再加入几滴香油轻轻抖匀即可...

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1、在水开之后，我们先将面条倒进水里边儿，然后用筷子，搅两下。 2、快速的焯一下之后就可以捞出来了，然后把炒好的面条放进，冷水里边儿冲洗一下然后，就可以继续下锅里边儿煮了。 3、通过以上步骤煮的面条，吃到嘴里很顺口，嚼起来有嚼劲。 4、而且，在煮的时候，我们还可以在锅里边儿，放上一点食盐，这样也能增加面条的劲道。让面条不容易粘连在一起，每根都是分明的...

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