TAG：韩式烤肉做法

1、准备用料。五花肉、洋葱、大蒜、烤肉酱、麻油、白糖、生抽、生菜。 2、首先五花肉洗净用切肉刀切成厚薄均匀、中等大小的肉片，洋葱和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少许黄酒拌匀备用即可。 3、然后舀入一勺韩国烤肉酱，倒入适量生抽、麻油和白糖，调料的量请根据原材料的多少和个人口味适当调整，然后用手抓匀。 4、将肉片一片片整齐地摆入盒子中，将洋葱和大蒜洒在肉片上盖上密封盖，放入冰箱腌制2小时以上，使洋葱大蒜味道以及调料充分地渗入肉片中备用。 5、等炒锅充分预热后，倒入植物油，可以看到植物油马上产生小气泡...

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1、准备材料，超市买的这种切好的韩式烤肉肉片。 2、孜然研成碎末，或者直接用孜然粉，加适量盐、味精、辣椒面、胡椒粉调成烧烤料。 3、五花肉洗净控干水分，电平底锅要不粘锅通电大火，锅热摆上五花肉。锅底不需要倒任何油，一会儿五花肉会煎出很多油。 4、烤两、三分钟，翻面再烤两三分钟，如果喜欢吃干干脆脆的可以多烤一会儿。 5、撒上提前配好的烧烤料就可以出锅了。 6、锅中会有很多油，可以放上金针菇煎得香香的。 7、烤好的韩式烤肉配生菜卷起来吃，鲜辣焦香...

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