以下是一些竹蛏的做法大全：1. 清蒸竹蛏：将竹蛏洗净，蒸锅中放入适量的水，将竹蛏码放在蒸架上，用大火蒸8-10分钟。蒸熟后，撒上葱花和姜末，淋上热油，即可食用。2. 炒竹蛏：将竹蛏洗净，切片备用。锅中放入适量的油，放入蒜末和姜末炒香，加入竹蛏翻炒约2分钟。加入适量的盐和味精调味，加入适量的水煮开，再加入蚝油，翻炒均匀即可。3. 煮竹蛏汤：将竹蛏洗净，备用。锅中放入适量的清水，煮开后放入竹蛏，煮3-5分钟，捞出备用。锅中再放适量的清水，加入姜片和葱段，煮开后投入竹蛏，加入适量的盐和味精调味...
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