1、香葱炒猪大肠 材料：香葱100克、猪大肠250克、红椒1只、生姜一块 花生油20克、盐10克、味精8克、蚝油5克、白糖3克、胡椒粉少许、绍酒5克、麻油5克。 做法：香葱切段，猪大肠洗净，煮熟切条，红椒切条，姜切丝。烧锅下油，放入姜丝煸锅，下大肠、红椒、盐、蚝油、攒入绍酒炒至入味，呈金黄色。然后调入味精、白糖，淋入麻油煸炒数次，出锅入碟即可。 2、猪肉炒山药 主料：五花肉200g、山药150g。辅料：八角适量、昆布、酱油适量、酱油适量、胡椒粉适量、甜椒2个、姜适量、酒适量。 做法...
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