豆腐丸子怎么做才好吃
豆腐丸子的做法有很多种，以下是一种常见的做法：材料：- 嫩豆腐：500克- 葱姜蒜：适量- 鸡蛋：1个- 面粉：适量- 盐：适量- 酱油：适量- 料酒：适量- 白胡椒粉：适量- 植物油：适量步骤：1. 将豆腐压碎，加入适量的盐，用手将豆腐搅拌均匀至起胶。2. 搅拌后的豆腐中加入葱姜蒜末、鸡蛋、面粉、酱油、料酒、盐和胡椒粉，搅拌均匀成为糊状。3. 取适量的豆腐糊用手揉成团状，然后用手轻轻拍打，使其变得紧实。4. 取平底锅，倒入适量的植物油，加热至油热。5. 将豆腐丸子放入锅中...