TAG：腊肠怎么做菜

1、材料：青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。 2、腊肠切片，辣椒也切片 ； 3、洋葱洗净切片； 4、蒜切碎粒； 5、炒锅放油，下入蒜粒爆香； 6、下入香肠翻炒出油； 7、放入洋葱片； 8、放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀； 9、放入青辣椒翻炒； 10、青辣椒炒至断生，即可出锅...

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1、西兰花炒腊肠。材料：腊肠、西兰花、葱姜蒜、白糖、淀粉。做法：西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味，一点点白糖提鲜，最后勾薄芡即可。 2、腊肠炒荷兰豆。材料：萝卜、香芹、荷兰豆、腊肠、料酒、葱。做法：将材料洗净，萝卜切花，香芹切段，荷兰豆撕去筋摘成两半已便入味。腊肉香肠用温水洗净切成片，蒜切末，葱切段。锅里放少量的油，放入腊肉和腊肠...

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