怎么炸腐竹 炸得金黄酥脆

怎么炸腐竹 炸得金黄酥脆

1、步骤一:干腐竹提前用温水泡发,没有硬芯为好。 2、步骤二:斜刀吧腐竹切长寸段。 3、步骤三:碗里准备面粉、淀粉1:1,加一点盐入底味。 4、步骤四:加水调成酸奶状,静置几分钟。 5、步骤五:......