正宗的辣白菜炒土豆片做法
1、五花肉去皮，洗净，切成大片。 2、豆去皮，洗净。 3、切成片。 4、放入沸水锅内焯烫至断生。 5、捞出、沥水。 6、葱，蒜改刀切好。 7、热锅冷油，下入五花肉。 8、用中小火翻炒至微焦。 9、然后下入蒜末炒香。 10、加入辣白菜翻炒片刻。 11、在下入土豆片。 12、生抽。 13、白糖。 14、少许清水翻炒均匀后煮片刻。 15、最后根据个人口味加少许盐调味。 16、翻炒均匀即可。 17、装盘撒上小葱花~完成...
1、五花肉去皮，洗净，切成大片。 2、豆去皮，洗净。 3、切成片。 4、放入沸水锅内焯烫至断生。 5、捞出、沥水。 6、葱，蒜改刀切好。 7、热锅冷油，下入五花肉。 8、用中小火翻炒至微焦。 9、然后下入蒜末炒香。 10、加入辣白菜翻炒片刻。 11、在下入土豆片。 12、生抽。 13、白糖。 14、少许清水翻炒均匀后煮片刻。 15、最后根据个人口味加少许盐调味。 16、翻炒均匀即可。 17、装盘撒上小葱花~完成...