油酥饼是怎么做的

2026-10-03

食材: 面粉200克、温开水适量。油酥:面粉40克、猪油25克。馅:面粉10克、白糖30克 油酥饼的做法: 1、面粉里加温开水拌成絮状,揉成面团,醒40分钟 2、做油酥,碗里放面粉,油开倒入面粉搅拌成糊状,放凉3、做糖馅,白糖和面粉混合搅拌4、油皮搓成长条,再分成小剂子,油酥也分成同样大小的剂子5、油皮压扁包入油酥搓圆球状,擀成长条形,卷起6、将面团擀薄、擀圆,加入糖馅搓成球状,压扁7、锅里倒油,放入面饼,小火煎到两面金黄,盛出。 油酥饼是怎么做的 第1步、面粉加盐,面粉就是常见的面粉...

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油酥制作方法

2026-08-18

1、工具/原料:碗,油 2、方法:小半碗面粉装入碗中,浇入少许盐搅拌均匀。 3、倒入十三香在面粉碗中。 4、用小勺进行将盐、十三香搅拌均匀。 5、搅拌均匀后,油锅烧热油。 7、将热油倒入碗中,然后进行搅拌。 8、搅拌均匀后,可以用来烙饼使用。 9、注意事项:面粉和盐和十三香和均匀。油锅烧热后淋入搅拌...

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