1、选择那种嫩嫩的、长长的秋豆角，掐去两头，撕去筋络，洗净，从中间一掰两段。 2、放进蒸锅里蒸到豆角变色就可以了。不要蒸熟了。 3、蒸好的豆角晾凉，就可以装袋了。 4、我喜欢把蒸好的豆角摆在竹帘......
