TAG：奶块冷饮配方

1、食材：酸奶150克、水果适量、炼乳15克、葡萄干适量、巴旦木适量。 2、首先准备好需要的食材，水果可以按自己喜欢的调整。 3、将草莓用盐水浸泡片刻，然后冲洗干净沥干水后切成草莓丁，红提和蓝莓也清洗干净沥干水备用。 4、将切好的草莓放入榨汁杯中，然后倒入150毫升酸奶和15克炼乳，酸奶和水果的比例为1:1，这种比例口感最好，也可以酸奶多一些，草莓少一些，看自己喜欢。 5、按下开关打成草莓奶昔，操作之前先抽真空，这样奶昔不会氧化，也不会变味，可以长时间储存，或者加入几滴柠檬汁防止氧化。 6...

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1、材料：牛奶250ml、玉米淀粉20g、炼乳4匙、面粉80g、白糖30g、泡打粉3g、盐1g、水120ml、色拉油20g。 2、牛奶倒入锅中，加入炼乳，搅匀。 3、加入过筛后的玉米淀粉，调匀至无粉粒的奶浆。 4、用中慢火搅拌，煮至浓稠，熄火。 5、倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕。 6、取出冷冻好的冻奶糕，切成块状。 7、将面粉、泡打粉、盐、水、油，搅拌成稀糊状脆浆。 8、将奶糕块放入稀糊里，均匀沾满脆浆。 9、锅内放油，烧至七成热，放入挂满脆浆的奶糕。 10...

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