1、食材:小龙虾1斤,青椒二两,洋葱1个,大蒜两个,干红辣椒1把,花椒1把,姜半个。 2、将佐料准备好,需要大蒜、花椒、姜、干辣椒。大蒜不要切,整的就好,因为等会炒出来,大蒜味道相当好吃。姜切片,干辣椒切段。所有的佐料放的量都根据自己喜好放,喜欢辣的多放些干辣椒,喜欢麻一点的多放点花椒。 3、将洋葱切成块状,青椒切成小段。 4、锅里放入菜油,烧热。 5、将佐料倒入油里,炒香即可,千万不要炒糊了。在干辣椒显得特别的红亮的时候,就说明已经可以了。 6、将小龙虾倒入锅中,翻炒均匀。 7...
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