材料:同罗鱼1条,干面粉适量,糖适量,醋适量,番茄沙司适量,葱姜丝适量,胡萝卜丝,豌豆适量。 做法: 1、铜锣鱼去腮、内脏、鳞净洗。 2、在鱼的身上切上花刀,均匀的撒上一层干面粉。 3、锅里放油......
红烧做法: 1、铜锣鱼去腮、内脏、鳞净洗。 2、在鱼的身上切上花刀,均匀的撒上一层干面粉。 3、锅里放油烧热至七成热。 4、先炸鱼头,在把鱼全部放进去炸。炸成金黄色捞出。 5、碗里放入糖、醋、番......