家常小吃简单做法步骤

2026-09-28

1、红糖糍粑。材料:糯米粉150克,开水120克,红糖40克,纯净水240克,黄豆粉少许。制作过程:糯米粉加入开水,先用筷子搅拌成絮状,再揉成面团,再搓成长条状;锅中倒入适量的食用油烧热,放入糯米条, 小火煎至表面金黄色,夹出备用;红糖+纯净水熬成糖浆,糍粑撒上黄豆粉,淋入红糖浆即可。 2、懒人版小馅饼。食材:饺子皮(或馄饨皮)、鸡蛋、胡萝卜、豆芽。做法:鸡蛋打成蛋液,放入锅中煎至定型捞出,切成细丝,胡萝卜擦丝,豆芽洗净。锅内热油炒软豆芽和胡萝卜,加入鸡蛋丝、1勺生抽、1勺蚝油、少许五香粉...

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在家自制小吃简单快速做法有哪些 在家自制小吃简单快速做法

2026-08-18

1、食材:豆腐1块、郫县豆瓣酱适量、植物油适量;香辣豆腐做法:豆腐切成片,大小均可,看自己食用习惯,豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下,这样切得时候就不容易碎,将豆腐平铺在盘中,用叉子在豆腐表面划几刀,抹一层郫县豆瓣酱,淋上一层食用油,烤箱200度,20分钟左右即可。 2、食材:豆腐1块、食盐1/2茶匙辣椒粉1/2茶匙花椒粉1/2茶匙孜然粉1/2茶匙鸡精1/2茶匙细香葱1根香菜1根植物油2汤匙;平底锅铁板豆腐做法:辅料根据自己的口味决定用量,将豆腐切小块,平底锅下植物油,将豆腐平铺,中火慢煎...

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