凤凰古镇的特产有血粑鸭子、姜糖、腌萝卜、酸萝卜、竹筒粽子、油炸溪蟹、烤脆骨、妞妞糖、猕猴桃干。葛根粉、凉粉、桐叶粑粑、酸萝卜、姜茶、三下锅、腊猪头、血豆腐、酸鱼肉、社饭、猪血稀饭、灶饭，隔年熏腊......
