1、先鸡蛋打碎,韭菜切成段,加入盐搅拌在一起,然后锅里倒入油,将鸡蛋煎成金黄色装盘备用。 2、熟糯米粉与糖水混合均匀,放置工作台上,围成粉墙,中间留出空隙。 3、冷开水倒入粉墙中央,加入白油,先......