海带汤做法家常汤

2026-10-01

1、主料:排骨400克、海带300克、薏米30克、姜5克、食盐1茶匙、料酒1汤匙。 2、薏米提前用水浸泡5小时以上;排骨冷水下锅,放1汤匙料酒,煮出血水后捞出。 3、姜切片;海带反复刷新干净后打成扭结状。 4、将排骨、薏米、海带放入砂锅,注入足量水,大火烧开小火炖60分钟;调入盐即可...

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海带汤怎么做好吃不腻

2026-08-18

1、用料:干海带20g、大葱适量、大蒜适量、盐适量、胡椒粉适量、牛肉粉适量、香油适量。 2、干海带用清水浸泡2-3小时(根据海带的薄厚,掌握浸泡时间)后,将海带洗净沥干水。 3、大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎。 4、锅中倒入少许香油,开中火,油热后放入葱蒜炒香,再倒入海带煸炒几下,倒入1升清水,加盐、胡椒粉和牛肉粉调味,水开后改小火煮15-20分钟,即可...

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