粉丝大虾蒜蓉的做法大全
1、做法一 食材：基围虾1斤，蒜适量，粉丝适量。 粉丝用温水泡发。锅油四成热，下蒜蓉，放生抽、盐、蚝油，爆香。盛起来。 把每只虾肚子打开，用刀在肚子肉上划几刀。粉丝垫在下面，虾放在粉丝上。用小勺把每只虾肚子里面放点蒜蓉。 剩余蒜蓉淋在虾上面，铺满。 锅内水开后，放入盖上盖子开始蒸。五分钟够关火，不要打开盖子，等两分钟后再打开。 撒上葱花。锅内烧热油。 热油淋在葱花上，听得到噼里啪啦的相声，瞬间就闻得到葱蒜的香味！ 2、做法二 食材：大虾15只左右，粉丝1小捆，小葱2根，姜2片，大蒜4-5瓣...