TAG：肉骨茶

1、排骨凉水下锅焯水，焯好后捞出温水洗净备用。 2、香菇为了好看切个花刀，蒜拍松，姜切片枸杞洗好。 3、汤锅一次加入足量凉水，放入肉骨茶包，煮开。 我用的铸铁锅大约加了两千多毫升的的水。铸铁锅锁水性较好，其他锅具酌情适当多加水，因为下面要煮两个小时。 4、水开后放入蒜，姜，排骨。 5、加入一勺料酒，一勺老抽，一勺蚝油，两勺生抽。 6、放入香菇，盖盖小火煮两个小时。 7、煮点开水，滴点油，放入洗净的油菜焯水十秒钟，捞出过凉水备用。油菜比较细小，焯水时间短，大家根据情况来定。 8...

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肉骨茶是一种传统的疗养汤，主要以猪骨和草药为主要成分制成。它的功效与作用包括： 1. 补益身体：肉骨茶含有丰富的蛋白质、胶原蛋白和氨基酸等营养物质，能够滋养身体，增强免疫力。 2. 改善气色：肉骨茶中的草药成分具有祛斑、美白等功效，能够改善肤色，使人看起来更加健康和年轻。 3. 缓解疲劳：肉骨茶中的草药成分具有清热解毒、祛湿健脾等功效，能够缓解疲劳、提升精力。 4. 辅助治疗疾病：肉骨茶中的草药成分具有抗菌、抗炎、调节胃肠功能等功效，对于感冒、咳嗽、胃痛等疾病有一定的辅助治疗作用。 但是...

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