马蹄粉的做法

2026-09-30

1、食材:马蹄500克。 2、将马蹄清洗干净并去皮。 3、将马蹄切碎,放入盆中。 4、将处理好的马蹄放入搅拌机中,搅拌均匀,打成浆状。 5、将打好的马蹄浆倒入过滤纱布中。 6、过滤时,边冲少量的清水,边用手摇晃布袋,使浆液流出。 7、过滤时用碗接着。 8、在滤出的浆液中加入少量清水,将上面清水倒出,再加适量清水,边搅动边过滤搅匀后,沉淀24小时。 9、将沉淀好的马蹄粉用小簸箕放在太阳底下晾晒数日,直到干透,手抓不粘手为止。 10、马蹄粉就做好了...

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最简单马蹄粉的做法

2026-08-18

马蹄粉不但可以用来做马蹄糕,也可以用来做糖水,具体做法如下: 1、将红糖放入锅中,大火煮至糖溶化。 2、马蹄粉加水搅拌至浆液般。 3、然后搅匀蛋液。 4、红糖水煮好,加入马蹄粉浆。 5、加进去时要注意一边加一边搅拌,不然会凝固。马蹄粉浆放到你感觉到有点稠就可以停手了,放凉后会很稠。 6、然后把鸡蛋液倒进锅中,用3根筷子搅拌或用打蛋器轻轻搅拌。 7、起锅装碗,清甜可口,热乎乎的,适合冬天吃。 1. 将红糖放入锅中,大火煮至糖溶化。 2. 马蹄粉加水搅拌至浆液般。 3. 然后搅匀蛋液。 4...

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