清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝，并不单独指某一鱼的种类，仅代指清江水库中的所有鱼类，所以没有确切学名。 清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质......
