大年初一吃什么 百科问答网 2026-08-18 1、年糕： 年糕是我们在日常生活中经常会遇到的一种食物，那么在大年初一的时候我们是要吃年糕的，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。 2、万年粮： 很多的人对于万年粮是什么表示比较的好奇，其实这是广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”，即做好足够春节3天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。 3、饺子： 在很多的地方，除夕和大年初一的时候我们都是吃饺子的，在除夕时吃饺子... 阅读更多