用料：芹菜２５０克、豆腐干２００克、食盐适量、酱油适量、干辣椒适量、料酒适量、调和油适量。 1、芹菜切段、白干切丝、蒜拍散、干辣椒切末。 2、温锅、温油、中火煎白干，白干煎至两面金黄后装盘备用。......
