电饭锅做面包的简单做法

2026-10-04

1、食材:面粉400g,酵母粉3g,牛奶100g,白糖适量,鸡蛋1个,花生油适量。 2、首先,先将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。 3、在一个大点的碗里倒入400G面粉,然后打入一个鸡蛋,顺便留点鸡蛋黄出来,不用太多。 4、然后慢慢加入搅拌好的牛奶,一般分两三次倒进去,用筷子搅拌均匀。 5、用手不断揉均匀,揉软。可以在模板上拍打,这样更有劲度。这时,再在揉好的面团中间挖一个小洞,加入一点花生油(其实放黄油会更好,这里没有黄油只能用食用油代替) 6、然后继续揉搓均匀...

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用电饭煲做面包的方法

2026-08-18

1、首先,先将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。 2、在一个大点的碗里倒入400G面粉,然后打入一个鸡蛋,顺便留点鸡蛋黄出来,不用太多。 3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶,一般分两三次倒进去,用筷子搅拌均匀。 4、用手不断揉均匀,揉软。可以在模板上拍打,这样更有劲度。这时,再在揉好的面团中间挖一个小洞,加入一点花生油(其实放黄油会更好,这里没有黄油只能用食用油代替) 5、然后继续揉搓均匀,放在碗里,盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。 6、待发酵完成后...

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