玉米糁的做法大全家常
1、做法一 80克粗玉米糁,放进小碗里,加水泡2分钟,一些脏东西就会浮在水面。 慢慢把脏水倒掉,再洗1至2遍。加入半碗清水,搅拌均匀。锅里放入650克清水,大火煮开。大火保持水沸腾的状态,将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里的面糊,防止结块、粘底。水再次煮开后搅拌一下。改小火,盖上锅盖,错开一些缝隙。(防止粥溢出来)。熬粥的过程,每隔几分钟搅拌一下,防止粘底。大约20分钟左右,粥变的黏稠,关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。 2、做法二 准备黄小米和玉米糁;黄小米和玉米糁混合...