怎么熬小米粥又香又稠
1、选择新米：想要熬出来的小米粥粘稠原料的选择非常重要，在购买小米的时候要选择新鲜的黄米，新小米更容易熬粘稠，熬出的小米粥米油多。新米和旧米最大的差别就是煮出来的粥是否谷香浓郁。 2、冷水浸泡：准好好适量的小米，用冷水将小米浸泡个半小时，这是让米粒尽可能的膨胀开，这样做不仅在熬粥的时候会节约一些时间，而且也可以让小米粥熬出来更加的粘稠。 3、水开后再放小米：煮小米粥千万不要冷水效果，而是烧至锅里的水发出响声，水似开非开的时候加米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火。 4...