产后鸽子汤的做法 百科问答网 2026-09-18 1、先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。 2、炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。 3、鸽肉闷血后切块待烧。 4、鸽肉块过开水(飞水)后捞起。 5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。 6、加入开水,把姜片汤烧开。 7、倒入过开水后的鸽肉块翻炒。 8、淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子,加入冷水(自来水)大火烧开。 9、这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。 10、鸽子汤就做好了... 阅读更多
坐月子鸽子汤怎么做 百科问答网 2026-08-18 1、先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。 2、炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。 3、鸽肉闷血后切块待烧。 4、鸽肉块过开水(飞水)后捞起。 5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。 6、加入开水,把姜片汤烧开。 7、倒入过开水后的鸽肉块翻炒。 8、淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子,加入冷水(自来水)大火烧开。 9、这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。 10、鸽子汤就做好了... 阅读更多