怎么做咖喱酱 百科问答网 2026-10-01 1、要准备牛腩肉，提前一个晚上泡去血水，第二天洗净，切块，再放入热水锅中汆烫。 2、准备胡萝卜丁、苹果丁、芹菜丁、香菜段、姜末适量，放入搅拌机内。 3、把酱油、料酒、咖喱粉、白糖、白胡椒粉倒入搅拌机，再倒入清水，没过所有材料就好。 4、取小汤锅，先放入汆烫过的牛腩，再放入洋葱块，接着倒入自制的咖喱酱汁，不需要加盐，可以适情况加些清水，把小锅放到火上，小火慢炖就好。 5、煮牛肉的时候准备一个土豆，切大块，再放入蒸锅隔水蒸熟，再准备一份米饭。 6、牛肉煮好后关火，再取平底锅... 阅读更多
咖喱酱的制作方法 百科问答网 2026-08-18 1、咖喱块1盒、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱1个、牛肉1块、玉米粒20g、青豌豆25g、鸡汁3g、水淀粉2g。 2、首先我们需要准备好所有的食材，胡萝卜、土豆、洋葱、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖喱块。 3、然后再将胡萝卜、土豆、洋葱、肉，切丁，备用，锅里放油到8成热的时候，把洋葱放锅里炒出香味。 4、随后在把肉放锅里炒一炒，然后土豆、胡萝卜、玉米粒、青豆粒一起放锅里炒一下。 5、最后加入适量的水，把咖喱块放进去，加点鸡汁，水淀粉勾芡煮开就可以了，吃米饭的时候把酱浇在上面即可... 阅读更多