1、用1-3节剥去笋壳的竹笋头（春季的最好，用老的那部分就行）洗净凉干后放进坛里，过一段时间就看不到生花的现象了。可以保持坛内盐水一年不生花，已生了花的坛，放入鲜竹笋后，“花”会在一两天内逐渐消......
