冰糖梨水如何煮

2026-10-28

1、取一个干净的雪梨或者皇冠梨,洗干净后把皮削掉; 2、把梨核去掉,避免煮出来的梨水有酸涩口感; 3、将处理好的雪梨切成小块; 4、在锅中加入适量的水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化; 5、冰糖化完后,把梨块放进去; 6、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。 7、可以适当增加有止咳化痰效果的中药一同蒸煮,加大止咳化痰的功效。如石斛、川贝、沙参、玉竹等...

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煮冰糖雪梨的正确做法

2026-10-23

1、食材:雪梨2个,红枣,枸杞子,生姜,冰糖适量。 2、准备洗净的雪梨两个,用水果刀挖去里面内芯。 3、取一个小盆,放入红枣6个,枸杞子一小把。 4、再准备一个小盆,放入冰糖一小把备用。 5、生姜一小块切成姜片,和冰糖放在一起。 6、准备一个砂锅,放入雪梨,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面,下入姜片,添入适量的清水。 7、开大火烧开,盖上锅盖,等水烧开后改成小火,连续炖30分钟 8、30分钟过后掀开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,装入汤盆中,即可上桌食用...

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