永新县美食有酱姜、橙皮、蜜茄、酱萝卜、精薯粉丝等。 1、酱姜：永新酱姜、橙皮、蜜茄是一组风味独特、老幼皆宜的珍贵传统特产。酱姜历史悠久、选料考究、工艺精湛。传说，唐开元年间，歌女许和子被选入宫时......
