1、功效作用： （1）平抑肝火。 蒌蒿性温、味苦辛，具有平抑肝火的功效，并且对于缓解牙痛和喉痛具有很好的效果，特别适合肠胃不好的人群食用。 常见的平抑肝火食物：香菜、白菜、萝卜、香蕉、苹果、柚子等。 （2）提高免疫功能。 蒌蒿中的维生素C能够促酪氨酸和色氨酸的代谢，从而增强机体对外界环境的免疫能力。 常见的提高免疫功能食物：山竹、黄豆、牛奶、牛肉、大蒜等。 （3）保护头脑。 由于蒌蒿中含有丰富的胡萝卜素，这种物质对于预防心脑血管疾病有一定的效果，因此蒌蒿对头脑具有一定的保护作用。 2、禁忌人群...
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