猪前腿肉沫一斤 食材：韭菜一斤半 鸡蛋黄两个盐10克糖10克蚝油一勺 色拉油20克 韭菜洗干净控干水份后切碎，猪前腿肉可以让卖猪 肉的搅碎带回家。 将切碎的韭菜加入肉沫中，在加入盐，糖，蚝油 鸡蛋黄。用筷子往一个方向搅拌至馅料抱团上劲即 可。（筷子插馅料中间不倒就可以啦） 准备好饺子皮就可以开始包啦 家里有五香粉的还可以加二克五香粉提提味，没有可 以不放 黄韭肉丁饺子怎么做 1、材料：黄韭菜、五花肉、鸡蛋、盐、味精。 2、做法锅中加冷肉丁：水，将带皮的猪五花方块肉放入锅中，加入花椒、大料、葱段...
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