TAG：鸡肉炖萝卜的做法

1、食材：鸡1只、白萝卜1条、盐适量、大葱适量、生姜适量； 2、先备好食材，把鸡处理干净后从中间切开一分为二。 3、把葱切小段，姜切片加入锅中。 4、加入清水大火烧开。 5、加入清水大火烧开。 6、煮鸡时把萝卜去皮切片。 7、中途把鸡翻面。 8、接着加入萝卜炖至萝卜熟透。 9、最后加入盐调味即可。 10、注意事项：鸡汤要用新鲜活鸡，此汤易清淡，不易放过多的香料及调料...

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1、做法一 材料：鸡、萝卜、葱、蒜末、姜、豆豉酱、食盐、食用油、蚝油、酱油。 准备的食材。鸡肉砍小块，萝卜去皮切块。热油爆香蒜末、加入豆豉酱炒香。倒入鸡块、姜片。翻炒均匀。加入适量清水煮沸，炖5分钟。再加入萝卜一起炖。盖上盖子炖8分钟。炖到汤汁浓稠加入适量盐。再加入蚝油、酱油调味，翻炒片刻。最后加葱段翻炒均匀即可出锅。 2、做法二 材料：白萝卜、土鸡 辅料：盐、姜、料酒、枸杞。 把土鸡收拾干净洗净切块，姜切片，白萝卜洗净切块，枸杞泡泡洗净捞起，把土鸡凉水下锅煮开捞起，在凉水下锅，加姜...

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