5款简单甜品制作方法
1、紫薯饼 (1)材料:紫薯、白芝麻、少许植物油。 (2)紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。 (3)用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。 (4)不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。 (5)出锅时可以在撒点芝麻。 2、香芒双皮奶 (1)食材:鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。 (2)牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。 (3)用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。 (4)倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。 (5)蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅...