1、巴沙鱼切成小块后，加入姜片、胡椒粉拌匀。 2、加入少量淀粉抓匀。 3、再加入适量料酒，腌制15分钟。 4、豆腐切块备用。 5、番茄切小块备用。 6、锅烧热后，倒入适量油，放入切好的番茄，中火......
