东北蒸鸡蛋酱的做法 百科问答网 2026-10-02 1、食材：鸡蛋两个，青椒两个，辣椒一个，农家酱半袋，农家小毛葱两个，豆油半汤勺，味素（可不放）少许。 2、蒸鸡蛋酱的做法：将青椒，辣椒洗净，小毛葱（红葱）切碎。 3、放入鸡蛋。 4、放入半袋农家酱，豆油，添加一点味素，以上拌匀。 5、先将土豆窝瓜上锅蒸，二十分钟后把鸡蛋酱，和茄子放锅中，上锅蒸20-30分钟。（蒸好时，土豆用筷子扎一下，如果筷子能穿过土豆就是蒸熟了）... 阅读更多
蒸鸡蛋酱的做法 百科问答网 2026-08-18 制作蒸鸡蛋酱的做法如下：所需材料：- 鸡蛋3个- 盐适量- 鸡精适量- 料酒适量- 白胡椒粉适量- 葱花适量步骤：1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、料酒和白胡椒粉，搅拌均匀。2. 在蒸锅中加入适量水，烧开后将鸡蛋液倒入蒸碗中。3. 将蒸碗放入蒸锅中，盖上盖子，用中小火蒸5-6分钟，或者直到鸡蛋凝固。4. 蒸好后，取出蒸碗，撒上葱花作为装饰。5. 可以根据个人口味，加入其他调味料，如香菜、胡萝卜丁等。蒸鸡蛋酱可以搭配米饭或面条一起食用，是一道简单又健康的家常菜... 阅读更多